3 articles dans la catégorie Recettes
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Recette : la Boujenina à l'ancienne
Publié le : 07/12/2018 | Catégories : RecettesParmi les nombreuses règles auxquelles se devait de se conformer toute bonne maîtresse de maison dans la Russie du XVIème siècle, il fallait préparer des plats non seulement populaires, ...
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Recette : le borsch, un classique de la cuisine russe
Publié le : 04/10/2018 | Catégories : RecettesParmi les stéréotypes sur la Russie, le borsch occupe une place de choix, au même titre que les matrioshkas, la vodka ou les balalaïkas. Mais contrairement aux autres, le borsch est une réalité !
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Recette : les Kotletis russes
Publié le : 25/07/2018 | Catégories : RecettesUn plat traditionnel que vous ne manquerez pas de déguster si vous allez en Russie ou si vous êtes invités chez des amis russes : les Kotletis, ou boulettes.